Русский этикет: становление, развитие и особенности

Как давно вы пользовались толковым словарём? Понимаем, книга не особо популярная, даже современные школьники настольной её не назовут. Однако в середине XIX века она была настоящим бестселлером, типографии не успевали печатать новые тиражи. А понадобился нам толковый словарь, чтобы узнать точное значение слова «этикет». Читаем: «Этикет — свод правил поведения и норм общения с людьми».
Сухо. Сжато. Непонятно. А ведь это слово так богато ассоциациями! Когда его слышишь, сразу представляется беседа двух импозантных мужчин в брючных костюмах и белых перчатках. Они прогуливаются по садовым дорожкам, держа в руках резные трости, а следом за ними бежит маленький пушистый шпиц. Всё чинно, благородно и добропорядочно.
Можно представить ещё множество подобных образов, ведь понятие «этикет» тяжело вместить в строгие рамки. Оно сверхсодержательно, и в каждой стране дополняется своими уникальными оттенками и нюансами. Россия в этом вопросе — не исключение. Правила хорошего тона в нашей стране имеют свой национальный колорит и особенности.
К.Е. Маковский «Боярский свадебный пир в XVII веке» (1883)
Вглубь веков
Прежде чем подробно говорить о русском этикете, предлагаем проследить историю этикета мирового. Учёные склонны считать временем зарождения хороших манер 500 год до н.э. Именно тогда древнекитайский философ Конфуций систематизировал правила поведения, которые считались приличными в его время. Не быть многословным, беседу вести спокойным тоном, внимательно слушать собеседника, быть преданным своему государству.
Родиной делового этикета в Европе считается Древняя Греция. На фоне своих коллег из других стран древнегреческие послы отличались кристальной честностью, деликатностью, сдержанностью и неподкупностью. А история светского этикета ведёт свой отсчет со второго десятилетия нашей эры, когда Римская империя находилась на пике своего развития. Именно тогда римская знать стала задумываться не только о необходимости соблюдения личной гигиены: умывании, удалении лишней растительности на лице, чистке зубов… Но и о совершенствовании внутреннего мира. Появились правила общения с женщинами и даже робкие высказывания о необходимости укрощать свою жестокость и гуманно относиться к врагам.
Новый важный виток в развитии этикета происходит уже в Средние века с выходом в XIII веке в Англии «Книги культурного человека». Основные напутствия книги касались поведения людей в аристократических кругах. Не рекомендовалось пристально смотреть на женщин, долго разглядывать одежду других людей, и, наконец, строго-настрого запрещалось прилюдно очищать свой нос, рот и уши от чего бы то ни было. Следовать правилам этикета в те времена должны были только аристократы, жизнь простолюдинов регулировалась лишь церковными догмами.
Следующую лепту в становление этикета внесли рыцари. В свободное от войн время они участвовали в светской жизни, которая контролировалась «рыцарским кодексом». Он базировался на храбрости рыцаря в битвах и на турнирах, честности с окружающими, самоотречении в общении с дамой сердца и преданности своему сеньору. Ах да, внешность рыцаря должна была быть не менее привлекательна, чем его моральные принципы.
Никола де Ларжильер «Портрет Людовика XIV и его наследников» (1710)
Основы современного этикета
Франция, XVII век, Людовик XIV. Для истории этикета эта личность знаменательна несколькими вещами. Во-первых, Людовик XIV считался законодателем европейской моды и вкусов, весь цивилизованный свет равнялся на французский двор. Во-вторых, Людовик XIV первым стал проводить дворцовые церемониалы по тщательно разработанному сценарию.
Однако «дворцовые правила поведения» многих тяготили, потому что вынуждали носить постоянные маски угодливости своему королю. Они настолько лишали человека индивидуальности, что многие вельможи старались держаться подальше от королевского престола. Со временем за норму был принят английский этикет, который базировался на скромности, умеренности и честности. Именно он лежит в основе мирового этикета сегодня.
А что же в Древней Руси?
Всё, что знали о правилах поведения в Древней Руси, было результатом коллективного опыта и представлений об окружающем мире. Можно сказать, что древнерусский этикет — это пазл, который складывался из исконно русских традиций, языческих, а позже и христианских верований. Несколько деталей в нём позаимствованы из передового государства ХI века — Византии.
До появления письменности на Руси народная мудрость выливалась в многочисленные пословицы и поговорки на тему нравственности, которые известны и по сей день.
— Береги платье снову, а честь смолоду.
— Скромность каждому к лицу.
— Кто правдой живёт, тот добра наживёт.
— Кто любит труд, того люди чтут.
— Не дал слово — крепись, а давши — держись.
— Нет большего позора, чем не выполнить уговора.
— Красна птица перьями, а человек — умом.
Ещё один источник знаний о хороших манерах того времени — народные сказки. Помните «Репку» или «Курочку-рябу»? Ещё бы! Сейчас это классика, которую мы знаем практически наизусть с самого детства, но редко задумываемся о смысле этих сказок.
А вот для наших предков было совершенно очевидно, что «Репка» показывает ценность семьи и близких людей, что «один человек не сдюжит в трудностях». Семейная поддержка крайне важна. Русский человек с пелёнок слышал подобные сказки, поучительные выражения и, можно сказать, с молоком матери впитывал «азы нравственности».
В. Г. Шварц «Угощение боярина» (1865)
Первые сборники правил поведения на Руси
Впервые на Руси «правила хорошего тона» были описаны в «Поучении Владимира Мономаха» в XII веке. Затем — в сборнике наставлений «Домострой», созданном в XVI веке протопопом Сильвестром. Эти письменные источники касались многих сфер жизни, а также рассказывали, как «должно вести себя добропорядочному человеку», чтобы прослыть мудрым и воспитанным. В целом древние наставления были схожи между собой. Условно их можно разделить на несколько категорий.
1 / нормы поведения для «юных особ»
Что предписывал этикет молодым девушкам и юношам на Руси? «Иметь душу чистую и непорочную, беседу кроткую, есть и пить без шума великого, при старых молчать, премудрых слушать, старшим покоряться, с равными и младшими любовь иметь, без лукавства беседуя, а побольше разуметь; не свиреповать словом, не хулить в беседе, не смеяться много, стыдиться старших, с нелепыми женщинами не беседовать, глаза держать книзу, а душу ввысь, избегать суеты; не уклоняться учить увлекающихся властью, ни во что ставить всеобщий почёт».
Также в молодых людях старались взрастить милосердие, доброту и сострадание. «Всего же более убогих не забывайте, но, насколько можете, по силам кормите и подавайте сироте и вдовицу оправдывайте сами, а не давайте сильным губить человека».
2 / гостевой этикет
Он базировался на социальном положении людей. Именитых и богатых гостей хозяин дома выходил встречать чуть ли не к самому крыльцу, усаживал их рядом с собой за столом, а иногда и в самый центр. Менее богатых встречали уже в доме и никогда не сажали во главу стола.
В общении богатого гостя было принято называть «благодетелем», «кормильцем»; с равными по статусу — держаться уважительно и быть любезными. Проявлять участие, встречать добрым словом, накормить и напоить полагалось любого гостя. «Более же всего чтите гостя, откуда бы к вам ни пришёл, простолюдин ли, или знатный, или посол; если не можете почтить его подарком, — то пищей и питьём…»
От еды в гостях отказываться было нельзя, это могло оскорбить хозяев дома, которые в свою очередь настойчиво «потчивали приглашённых разными кушаньями». И даже отправляли угощение тем, кто по какой-то причине не смог прийти на «званый ужин». На сегодняшний день хлебосольство и щедрость по-прежнему очень важны в русском гостевом этикете.
Подача блюд на трапезах кардинально отличалась от современных застолий. Сначала подавали пироги, затем мясные или рыбные блюда, дичь. А завершалась трапеза супами. Затем следовал перерыв, после которого гости снова приглашались к столу на «заедки»: различные сладости в виде сушёных фруктов, ягод и мёда.
3 / деловой этикет
В целом он сводился к двум важным аспектам: строжайшая субординация на государственной/частной службе и доверительные отношения между компаньонами.
Служащий более низкого ранга почитал своего начальника и боялся его, как огня. Купцы старались наладить со своими партнёрами приятельские отношения, чтобы побольше о них узнать. Для этих целей средневековые бизнесмены приглашали друг друга в гости, ходили вместе на охоту и в баню. Редкая сделка обходилась без посещения парной — так дельцы проверяли своих партнёров на стойкость и крепость.
4 / семейные правила
Мужчина — глава семьи. Он пользуется безоговорочным авторитетом, его слово почти закон. И «Поучение…», и «Домострой» в этом вопросе дают мужчинам следующее наставление: «Жену свою любите, но не давайте ей власти над собой».
Юности честное зерцало, или Показание к житейскому обхождению, собранное от разных авторов (1717)
Всё по-новому: эпоха Петра Великого
Дорогу мировому этикету в России стал прокладывать Петр I. Путь этот был тернист и труден: подавляющее большинство русских бояр не понимали и не хотели принимать какие-либо новшества. Но хотели они того или нет, а в эпоху Петра Великого светский этикет ворвался в их размеренную жизнь.
Сначала изменения коснулись внешнего вида. Как известно, боярам повелевалось брить бороды, носить короткий кафтан и парики. Женщины должны были появляться в обществе в платьях на европейский манер: с открытыми руками, плечами и зоной декольте. Затем у мужчин принялись оттачивать умение быть деликатным и обходительным. Теперь на пирах кавалеры должны были проявлять участие по отношению к дамам: провожать их к столу и помогать сесть.
С 1718 года в культурной жизни русского дворянства появилось новое понятие — «ассамблеи». По сути это были такие же званые обеды, только перед посещением ассамблей обязательно предписывалось мыться и надевать чистую одежду, а на самих празднествах веселиться, танцевать и играть в игры.
Не забыл Петр I и о подрастающем поколении — будущем любого государства. Для молодых дворян был разработан сборник «Юности честное зерцало», в котором давались следующие советы: в обществе опрятно выглядеть, заниматься обучением, ухаживать за ногтями, не плеваться прилюдно, не указывать на что-либо перстом, громко не кашлять и не чихать, а при необходимости удаляться в уединённое место.
С. Хлебовский «Ассамблея при Петре І» (1858)
Особенности русского этикета в XVIII-XIX веках
Воспитанный человек не говорит о серьёзных вещах в салоне. В светских салонах было не принято обсуждать политику, государственную службу и здоровье. Это считалось неприличным. Здесь люди отдыхали, танцевали, говорили об искусстве и наслаждались лёгкой, приятной атмосферой.
Воспитанный человек контролирует свои эмоции. Он не позволит себе прилюдно кричать, злиться или плакать. Умение держать себя — отличительная черта дворянина.
Воспитанный человек договорится о vis-a-vis. Как ни странно, но первоочередной задачей кавалера на танцах был вовсе не поиск дамы. Сначала требовалось выбрать своего vis-a-vis — другого мужчину, который во время танцев будет со своей парой держаться напротив вас. Только после этого можно было приглашать на танец даму.
Воспитанная дама приветствует мужчин поцелуем. Многих удивляет такой обычай, однако он существовал довольно длительное время. После того, как кавалер целовал даме руку в знак приветствия, она обязана была поцеловать его в щёку или лоб.
Воспитанный человек не ходит на приём жены. Если женщина устраивала светскую встречу, то для её супруга было дурным тоном на нём появиться. В то время как другим мужчинам вход, естественно, не возбранялся. Дело в том, что выставлять напоказ романтические чувства и супружескую привязанность считалось неприличным.
Ф. Солнцев «Гостиная в доме Олениных в Приютине» (1834)
Русский этикет на рубеже XIX и XX веков
После того как внешние манеры были отшлифованы, кафтаны спрятаны в глубокие сундуки, а парики прочно уселись на боярских головах, можно было задуматься и о хороших манерах. О том, как полагается вести себя воспитанному человеку, рассказывали многочисленные журналы и книги по этикету. Самыми популярными были «Нравственная энциклопедия» и «Светский человек, или руководство к познанию светских приличий и правил общежития, принятых хорошим обществом».
В целом, напутствия всех изданий перекликались между собой и сводились к следующему:
- быть тактичным, то есть внимательным к другим и готовым пожертвовать личными удобствами ради ближнего;
- проявлять деликатность даже с прислугой и подчинёнными;
- искоренить в себе болтливость и излишнюю многословность;
- не быть навязчивым;
- не хвастать своими успехами, об истинных заслугах молва и так разносится быстро;
- навещать знакомых, проявляя таким образом к ним уважение и интерес, и приглашать визитёров к себе. В светском обществе такие визиты были обязательны, это проявление такта и хорошего тона;
- не указывать дамам на их недостатки, а только восхвалять достоинства;
- сочувствовать людям, относиться с пониманием, будто «сам оказался на их месте»;
- постоянно образовываться: знание нескольких языков было нормой для благородного человека.
И. Е. Репин «Юбилейный обед» (1893)
Старинные правила этикета, сохранившиеся по сей день
- Не класть локти на стол за обедом. Это правило возникло в далёкой старине, когда столы представляли собой длинные доски, стоящие на нескольких брёвнах. Конструкция была непрочной, так что если каждый сидящий будет опираться на неё и перетягивать в свою сторону, то такой стол рискует не выдержать и перевернуться. Ещё одна причина держать локти при себе во время древнерусской трапезы — экономия места.
- Снимать головной убор в помещении. Известно, что в Средние века с гигиеной дела обстояли не очень хорошо. Прямо из окон выбрасывали мусор и различные отходы, которые запросто могли попасть на голову зазевавшемуся прохожему. Поговаривают, что широкополые шляпы придумали для защиты от подобных неожиданностей. Также на головных уборах оседала грязь и пыль с улицы. Чтобы не вносить всё это в дом, шляпы принято было снимать перед входом в помещение. И не стоит забывать о рыцарских обычаях: снять головной убор, заходя в дом, значит продемонстрировать свои добрые намерения.
- Не показывать пальцем на что-либо. Жест вполне естественный — вспомните малышей! Как мило они тычут пухлыми пальчиками на предмет, который привлёк их внимание. Однако взрослым людям этикет его запрещает, называя сверхнеприличным. Дело в том, что когда-то он означал угрозу. Вытянутый указательный палец символизировал меч или клинок, лежащий в руке. Если в древности на кого-то указывали перстом, это можно было расценивать как приглашением к дуэли.
- Быть вежливым, тактичным и участливым в общении с людьми. Здесь всё предельно просто: за долгую историю этикета «золотое правило» не претерпело никаких изменений: «поступай с другими так, как хочешь, чтобы они поступали с тобой». Мысль не новая, но по-прежнему актуальная, не правда ли?
Art: К.Е. Маковский «Сцена из жизни бояр XVII века» (1868)