В поисках совершенства: как развивать свой вкус

Будь то литературные жанры, музыкальные направления или предпочтения в еде — наши симпатии и антипатии играют огромную роль в нашей жизни. О вкусах не спорят, это так. Но их можно и нужно осознанно менять, развивать и расширять, чтобы обогащать палитру доступных удовольствий и возможностей.

Как пишет американский психолог Михай Чиксентмихайи, «смотреть на мир через маленькое окошко, которое открывает нам наше «я», значит сильно себя ограничивать». Ведь вкусы, определяя образ чувствований, присущих человеку, могут ограничивать его взгляды на мир.

Один из способов избежать этого — не забрасывать процесс поиска новых интересов. Рассказываем, что лежит в основе интересополагания и как вырасти в личностном плане, меняя отношение к своим симпатиям и антипатиям.

Ив Кляйн «Антропометрия» (1960)

Что определяет наши вкусы

Парадоксально, но факт: многие наши вкусы формируются достаточно хаотично и далеко не всегда в результате критического мышления. Некоторые были переданы вам через воспитание, образование или культуру, мы их не выбирали. За другие и вовсе стоит сказать «спасибо» нашей биологии.

Возьмем, например, брокколи. Исследователи обнаружили, что примерно 25% населения на генетическом уровне терпеть не может брокколи. Так, у Homo Sapiens есть вариации генов, которые формируют рецепторы вкусовых луковиц. Один из этих генов, TAS2R38, распознаёт горькие химические вещества, которых много в брокколи.

Вкусовые рецепторы людей с этим геном регистрируют вкус этого овоща как отвратительно горький и фактически несовместимый с жизнью. Это, конечно, не так: брокколи и другие горчащие продукты, которые человек окультурил, не только не опасны, но и очень полезны. Но на генном уровне организм в этом переубедить трудно.

И всё же гены — не единственная причина, по которой мы можем придерживаться определённых вкусов. Общество, в котором мы выросли, играет большую роль в формировании симпатий и поведенческих паттернов. Просто родившись на территории одной страны, человек может бессознательно «подхватить» плавающие в воздухе культурные тенденции и предпочтения: начиная от диеты и заканчивая содержимым книжной полки. К счастью, это не означает, что мы обречены быть заложниками существующей поп-культуры.

Ирвинг Пенн «Столкновение» (2006)

Формируем вкусы осознанно

Главный тезис сознательной работы над своим вкусом прост: чем больше вы исследуете мир, тем больше вещей вам потенциально может понравиться. Этому учили сирийские мистики: стоит перестать смотреть только внутрь себя — нужно дать себе возможность оглянуться и наблюдать за происходящим вовне.

Именно в осознанном пути к расширению своих возможностей видели задачу человека и экзистенциальные философы, называя саму жизнь «проектом». Проект жизни, или жизненные темы (так этот феномен называется в психологии) — это целенаправленные действия, придающие жизни желаемую форму и наполняющие её смыслом. В этой логике счастье становится стратегически запланированным поведением.

И увеличение круга интересов может стать важной частью этого поведения. Может показаться, что любознательность, стремление расширять свои границы — это качество, заложенное (или не заложенное) в человеке природой. Но психологи убеждены, что мы более чем в состоянии научиться что-то любить сознательно, если чувствуем, что это пойдёт нам на пользу. В основе умения менять и расширять свои интересы лежат открытость к новому опыту, когнитивная гибкость и жажда экспериментов

Шаг первый: исследуйте все возможности

Французский эссеист Паскаль Брюкнер писал: «Наш художественный вкус составлен из всех ранее увиденных произведений искусства: они проходят для нас далеко не бесследно, но готовят почву для новых музыкальных или живописных потрясений». Так что на первом этапе работы над вкусом нам потребуются два инструмента: добавление и удаление.

Вооружившись первым, направьте свой фокус внимания на поиск чего-то нового: блюда, которые никогда раньше не пробовали, художника, искусство которого никогда не понимали. Откройте свой разум и хорошо забытому старому: чем вы занимали свои дни в подростковые годы? Возможно, там найдётся много любопытных вам до сих пор интересов, о которых в суете будней легко забыть.

Что же до удаления, то если раньше вы были диким сладкоежкой, то после отказа от сахара другие менее насыщенные продукты, вроде того же брокколи, смогут удивить ваши вкусовые рецепторы новыми гранями. Недаром Шекспир писал, что избыток вкуса убивает вкус. Более того, временно «удалить» можно устойчивые суждения, принимающие форму предубеждений, привычки, к которым вы прикипели. «Практикуйте многовариантность, — советует к.м.н. Андрей Беловешкин. — Важно детально рассмотреть все идеи, способы, включая те, которые вам не нравятся».

Джорджия О’Киф «Из озера» (1924)

Шаг второй: погружайтесь глубже

Теперь дайте опыту раскрыться, позвольте себе обжиться в нём, примерьте его к себе. Независимо от того, понравится вам в итоге или нет, вы дадите себе шанс увидеть все грани нового явления. Например, послушайте сразу несколько альбомов новой группы или музыку не одного, а пары-тройки представителей неизведанного жанра. Такая стратегия помогает не помещать вещи в категорию «нравится» или «не нравится» на автопилоте. Наоборот, так вы станете гораздо более осознанно формировать свои вкусы и избавитесь от реактивных суждений.

Ещё один урок: не потребляйте пассивно то, что вам уже нравится, а узнавайте об этом что-то новое. Ведь порой даже любимые книги или фильмы мы знаем недостаточно тонко, удовлетворяясь простым удовольствием, не стремясь понять их глубже. Как говорит канадский профессор психологии и когнитивной науки Пол Блум, «люди, которые хорошо разбираются в вине, будут наслаждаться им больше, чем те, кто ничего о нём не знают. То же самое верно и с фильмами, и с едой, и с искусством, и так далее».

Шаг третий: анализируйте

Соблазн разом исключить из жизни бесполезное времяпрепровождение (например, соцсети), заменив его на самообразование и саморазвитие (например, на художественные галереи), велик. Но не торопитесь. Тут как с диетой: радикальные решения, как правило, не приживаются надолго. «Поймайте» новые интересы за хвост, притормозите, изучите их и себя.

Почему мне сейчас не нравится то, что нравилось раньше? Что изменилось с того момента? Что нового я открыла для себя в том или ином эксперименте на первом и втором этапах? Не останавливайтесь на том, что опыт изучения творчества импрессионистов вам понравился, а искусство абстрактных экспрессионистов — нет. Спросите себя в обоих случаях: почему?

Такая рефлексия (возможно, через письменные практики, обсуждение с друзьями или, быть может, наедине с интуицией) — это третий шаг расширения своего «вкусового» фильтра. Она поможет изучить жизнь за пределами рамок уже сформировавшихся интересов и лучше понять направления дальнейшего движения.

Art: Жан Арп «Солнце, покрытое кругами» (1966)