Гиппократ и его актуальные правила здоровья

Внимательно вчитываясь в древние медицинские трактаты, можно найти не только забавные по нынешним меркам рецепты с использованием шпанских мушек или сладкого вина. Они полны философской мудрости и практических рекомендаций, не устаревающих долгие тысячелетия.

Сегодня обратимся к текстам самого известного античного медика — Гиппократа. Его вклад в развитие клинической медицины как науки неоспорим. Не зря за древнегреческим лекарем закрепилось звание её прародителя.

Объёмный «Корпус Гиппократа», составленный в IV-III в. до н.э. античным философом и его учениками, на долгие века стал каноном врачевания в Европе и арабских странах. А уж о клятве Гиппократа, определяющей морально-этические нормы медицинской деятельности, слышал каждый во все времена. Впрочем, согласно преданиям, её текст передавался из уст в уста ещё в Древнем Египте. Древнегреческий мудрец вошёл в историю потому, что первым зафиксировал её на бумаге.

Ещё одна заслуга Гиппократа — сочинение «О здоровом образе жизни». В нём он первым сформулировал велнес-принципы, актуальные до сих пор. Великий реформатор от медицины был уверен: врач способен вылечить болезнь, но если мы хотим избежать её, придётся позаботиться об этом самостоятельно. Лучший способ повысить качество жизни — изменить свои привычки, а не налегать на лекарства. О каких привычках идёт речь? Разбираемся в статье.

Фреска с изображением Галена и Гиппократа (XII в.)

Правило 1: больше гуляй

«Прогулки тоже естественны и, может быть, самые естественные из остальных упражнений…»

Гиппократ, как и впоследствии Гален, не приветствовал ни чрезмерное усердие в гимнастике, ни полную бездеятельность. Иными словами, пропагандировал умеренность в спортивных упражнениях. А лучшим способом держать тело в форме считал долгие пешие прогулки, которые рекомендовал буквально при любом удобном случае: «хорошо пользоваться прогулками после обеда, утром и после бега». А вот пассивный образ жизни древнегреческий медик всячески осуждал, т.к. считал — и не без основания — что он ведёт к обессиливанию и расслаблению тела.

Любопытно, что по мнению Гиппократа утренние прогулки обостряют слух и зрение, вследствие чего «люди становятся свободными». Современная наука подтверждает, что он был близок к истине. Долгая ходьба действительно позитивно влияет на работу мозга и органов чувств, помогает освободиться от навязчивых мыслей и справиться со стрессом.

Правило 2: откажись от перекусов

«Пища должна быть один или два раза в день, в больших или меньших количествах, и с интервалами».

Голодание было одним из излюбленных методов исцеления болезней в древности. Конечно, во времена Гиппократа выбор был невелик: либо оно, либо кровопускания. Но это не значит, что великий медик ошибался, советуя сократить количество приёмов пищи. В наше время система питания, при которой есть следует часто, но небольшими порциями, часто подается СМИ как эффективное средство контроля веса и в целом полезная привычка. Вот только научных подтверждений этому нет.

Скорее наоборот, есть данные о том, что частые перекусы, которые не дают чувства насыщения, только усиливают чувство голода, вследствие чего мы начинаем есть больше. А длительные промежутки голода, вполне естественные для человека, эволюционировавшего в условиях нестабильного питания, необходимы для здоровья пищеварительной системы и улучшают метаболизм.

Паулюс Понтий «Бюст Гиппократа» (гравюра, 1638)

Правило 3: учитывай сезонность продуктов

«…вместе с временами года изменяются желудки и болезни человека».

Для каждого времени года у Гиппократа была своя диета. Зимой он советовал есть больше тёплой пищи и пить меньше воды. А с наступлением лета, наоборот, переходить на овощную диету, увеличивая заодно количество жидкости. Особый акцент он делал на плавном переходе от одного типа питания к другому, рекомендуя весной постепенно вводить в рацион больше зелени, а осенью — рыбу и мясо.

Совет подходить к переменам в питании постепенно, без радикализма — очередная прописная истина. Но как часто мы забывает об этом, решая «со следующего понедельника» раз и навсегда отказаться от пиццы и перейти на правильное питание?

Да и сезонность продуктов — по-прежнему важный критерий при составлении меню. Но если раньше рацион определялся урожаем и неразвитой логистикой, то теперь причины выбирать местные сезонные плоды несколько иные. Такие фрукты и овощи, как правило, вкуснее, дешевле и полезнее, чем те, которые транспортируются издалека. К тому же, они оставляют меньший экологический след, т.к. зреют в естественных условиях и требуют меньше ресурсов.

Правило 4: полюби мёд

«Мёд, принимаемый с другой пищей, питателен и даёт хороший цвет лица».

Вот лишь краткий перечень болезней, при которых Гиппократ рекомендовал принимать отвары с мёдом: лихорадка, озноб, мигрень, потеря голоса, ангина, полипы в носу, плеврит, проблемы с пищеварением и лёгкими. Выбор лекарств в то время был ограничен, и всё же, как показывает современная наука, свою популярность мёд приобрёл вполне заслуженно.

Лечебные свойства мёда обусловлены его иммуномодулирующими и антибактериальными свойствами, которые помогают в борьбе с инфекциями. А благодаря впечатляющему количеству антиоксидантов и флавоноидов в составе этот сладкий нектар зарекомендовал себя и как эффективный ингредиент в средствах для ухода за кожей.

Альберт Анкер «Составной портрет Гиппократа, созданный на основе изучения древних медалей и монет» (XIX в.)

Правило 5: помни, что универсальных рецептов здоровья не существует

«…сообразно с возрастом, временем года, привычкой, страною, местностью, телосложением должно устраивать и образ жизни так, чтобы мы могли противостоять наступающим и жарам, и холодам, ибо только таким образом достигается наилучшее здоровье».

Особая ценность велнес-концепции Гиппократа — в том, что он пропагандировал индивидуальный подход к своим пациентам. Он давал разные советы людям разных возрастов, телосложения и происхождения. Вот почему его рекомендации хоть и устарели в деталях, но остаются верными по существу. Поразительно, насколько этот подход актуален именно сегодня, когда наибольшее распространение получают самые бескомпромиссные и громкие заявления.

Но ведь ни пресловутые 10.000 шагов, ни восемь стаканов воды в день не являются нормой, обязательной для всех и каждого. Не говоря уже о биодобавках или косметологических процедурах, необходимость которых порой сильно преувеличена. Поэтому вместо того, чтобы бездумно следовать советам даже проверенных профессионалов, стоит прислушиваться к себе и критически оценивать любые правила, претендующие на универсальность.

Art: Моргаду де Сетубал «Портрет Гиппократа» (1787)